Праздники уже закончились и чтоб их немного продлить, предлагаем вам вариант новогоднего десерта🍊
Ингридиенты:
🔸 печенье - 350 г
🔸 какао - 2 ст.л
🔸 бананы - 2 шт
🔸 творог - 450 г
🔸 мёд - 2-3 ст.л
🔸 мандарины
Способ приготовления:
1. Печенье измельчаем в мелкую крошку
2. Бананы измельчаем в блендере до состояния пюре и смешиваем с печеньем, добавляем какао. Перемешиваем.
3. Для крема берем мягкий 5% -й творог. Добавляем в творог мёд и при помощи погружного блендера доводим до однородного состояния
4. На лист пергаментной бумаги выкладываем полученную массу из печенья, накрываем вторым листом бумаги и раскатываем в пласт, толщиной примерно 1 см. Выравниваем края, так чтобы получился прямоугольник
5. Смазываем кремом и кладем в ряд очищенные мандаринки. Можно заменить на банан или ягоды.
6. Теперь аккуратно сворачиваем рулет и убираем в холодильник минут на 15, чтобы крем немножечко застыл
7. Готовый рулет можно украсить растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой или украсить ягодами.
8. Нарезаем и подаём к столу! Готово✅
Приятного аппетита🧡
